如何保障由“吃得饱”转向“吃得好”?农业农村部回应-中新网

30 10月 by admin

如何保障由“吃得饱”转向“吃得好”?农业农村部回应-中新网

如何保障由“吃得饱”转向“吃得好”?农业农村部回应-中新网
中新网10月27日电 “十三五”时期,为习惯公民群众由“吃得饱”向“吃得好”改变,粮食等重要农产品保证情况如何?在国新办27日举办的发布会上,农业乡村部副部长刘焕鑫用“总量足够”“结构优化”“质量进步”三个词作出归纳。材料图:一饲养场内的种鸭。中新社记者 康平 摄  刘焕鑫指出,跟着公民生活水平进步,消费正由“吃得饱”向“吃得好”“吃得养分健康”加速改变。为有用满意老大众消费晋级需求,各级农业乡村部分继续深化农业供应侧结构性变革,大力推动质量兴农、绿色兴农、品牌强农,粮食等重要农产品供应水平显着进步。  刘焕鑫用“总量足够”“结构优化”“质量进步”三个词来归纳“十三五”时期的改变:  第一个词,总量足够。这五年,农业乡村部一直把处理好吃饭问题作为首要责任,大力施行重要农产品保证战略,粮食和重要副食品供应足够,粮食出产再上新台阶,安稳在1.3万亿斤以上,人均粮食占有量安稳在470公斤以上,远高于世界公认的400公斤粮食安全线。14亿中国人的饭碗牢牢端在自己手中。棉油糖出产能力进一步进步,“菜篮子”产品丰登丰盈、供应足够。2019年,中国年产出肉类7759万吨,禽蛋3309万吨,牛奶3201万吨,生果2.74亿吨,蔬菜7.21亿吨,水产品6480万吨,估计本年这些产品产量整体坚持安稳添加。老大众“米袋子”“菜篮子”越来越丰盈,只需有需求,就能有供应。  第二个词,结构优化。这五年,农业乡村部坚持以市场需求为导向,着力调整优化农业结构,绿色优质农产品供应显着添加,种植业结构继续优化,曩昔小麦首要用来做馒头和面条,现在用作面包、糕点的强筋、弱筋优质专用小麦占比有了较大起伏进步,现已到达35.8%,优质稻谷面积进一步扩展,大豆面积接连5年添加,粮改饲面积超越1500万亩,粮经饲三元结构开始构建,畜牧业也在加速晋级,生猪饲养规模化率超越一半,到达了53%,牛羊肉较快添加,更多顾客购买国产奶粉,满意了消费结构晋级需求。  第三个词,质量进步。这五年,农业乡村部把质量安全摆在愈加杰出的方位,坚持“产出来”和“管出来”两手抓,食用农产品出产规范系统根本树立,合格证准则全面推行,农产质量量安全监测合格率安稳在97%以上,老大众舌尖上的安全保证愈加有力,确定绿色、有机和地舆标志农产品超越4.92万个,越来越多绿色优质农产品摆上了超市货架和大众餐桌。  谈及下一步,刘焕鑫表明,为更好满意公民日益添加的美好生活需求,农业乡村部将深化施行重要农产品保证战略,继续深化农业供应侧结构性变革,发动施行重要农产品区域布局和出产供应计划,着力安稳粮食出产,着力添加“菜篮子”产品有用供应,调整优化农产品结构,不断进步农产质量量效益和竞争力。

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