食话食说 – 这种水果堪比维C片!每天两个,维C不难补_维生素_1

29 10月 by admin

食话食说 – 这种水果堪比维C片!每天两个,维C不难补_维生素_1

食话食说 | 这种水果堪比维C片!每天两个,维C不难补_维生素
原标题:食话食说 | 这种生果堪比维C片!每天两个,维C不难补 出品 | 搜狐健康 作者 | 吴施楠 修改 | 袁月 说起弥补维生素,维生素C可谓是见义勇为。日子中,弥补维C的办法层出不穷,不少人为了吃够,还特意每天吃些弥补剂。实际上,假如能坚持每天吃一种生果,身体内的维生素C含量就能够确保。 新西兰奥塔哥大学的一项最新研讨标明,饮食中维生素C含量较低的成年人能够经过每天吃两个猕猴桃,继续两周来改进其含量。 研讨人员招募了167名年龄在18至35岁之间且维生素C基线水平较低的志愿者,将他们随机分为猕猴桃组、等效维生素C片剂组(250毫克)和安慰剂-片剂组。在四周时间里,三组志愿者每天别离食用两个猕猴桃、等效维生素C片及安慰剂片剂。整个研讨过程中,每两周丈量一次志愿者血液中的维生素C水平,并做查询问卷,了解其心境,疲惫和幸福感等。 成果显现,猕猴桃组和维生素C片剂组中,志愿者的维生素C水平在两周内都添加到了正常水平。安慰剂组则没有到达正常水平。此外,猕猴桃组的志愿者在心境和幸福感、生机等方面,也表现出优势。 针对这一成果,研讨人员表明,经过生果弥补维生素C的作用更广泛,与维生素C片剂组比较,猕猴桃组的志愿者的疲惫情况有减轻,心境和幸福感有所改进。能够看出,经过添加猕猴桃等食物中的维生素C,人们能够取得其他有效成分,这些成分将有益于人体和大脑的其他体系,直接改进心境。 现在,该研讨现已宣布在《Nutrients》杂志上。这一成果也再次提示咱们,“食补”有时比“药补”作用更好。那么,日子中该怎么经过食物弥补维生素C? 维生素C在新鲜果蔬、野生果蔬和薯类中的含量较高。日常确保均衡的饮食,是弥补维生素C的最好办法,也能一起确保其他维生素的摄入。 依据“我国居民膳食营养素参阅摄入量”,成年人每日维生素C需要量为100毫克;成人防备非传染性缓慢疾病时,每日主张摄入量为200毫克。 很多人认为越酸的生果中维生素C含量越高,其实不然;凭酸甜来判别食物中维生素C的含量也不靠谱。假如想经过多吃生果弥补维C,无妨对照一下这个表格。 值得一提的是,想取得丰厚的维生素C,未必非得经过吃生果,某些蔬菜和薯类等植物类食物,也含有可观的维生素C,相同也没有显着的酸味,见下表。 参阅资料: 1、Study shows whole-fruit vitamin C boosts feelings of vitality https://medicalxpress.com/news/2020-10-whole-fruit-vitamin-boosts-vitality.html 2、食话食说 | 柠檬维生素C含量还不如大白菜!这些生果才是真实的“维C之王” https://www.sohu.com/a/362253796_359980 回来搜狐,检查更多 责任修改:

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